みそづくり～年長組～

みそづくり～年長組～

2017年9月4日

今日は年長組の子どもたちで春に仕込んだ味噌の天地返しをしました。大きな味噌樽を覗き込み、自分たちが仕込んだ味噌の変化を確認した後は、みんなで味噌を下から上へよくかき混ぜ、両手で大きな味噌玉を作り、「えいっ」と味噌樽に落としました。「あー、楽しかった！！」「早く食べたいなあ」など子どもたちも味噌作りを存分に楽しんだようです。仕上がりが今から楽しみですね！